Kycklingschnitzel med vitlöksfrästa bönor
• Kyckling och bönor ger dig proteiner. Olivoljan omega 6. Persiljan innehåller järn och vitlöken underlättar matsmältningen.
Kycklinggott. Läcker proteinmix med kyckling och bönor.
4 portioner
600 g kycklingfilé
Marinad
2 pressade vitlöksklyftor
2 msk tomatpuré
1 dl olivolja
1 citron, saften
salt och peppar
Vitlöksfrästa bönor
2 msk olivolja
4 finhackade vitlöksklyftor
800 g blandade kokta bönor
1 dl finhackad bladpersilja
salt och peppar
1. Dela varje kycklingfilé i två delar på längden. Banka ut filéerna mellan två fryspåsar till tunna schnitzlar.
2. Blanda alla ingredienserna till marinaden. Lägg kycklingen i marinad i 1 timme. Värm olivoljan i en stekpanna och fräs vitlöken i någon minut. Lägg i bönorna och persiljan. Salta och peppra.
3. Grilla eller stek kycklingen i 3 minuter på varje sida eller tills den är genomstekt. Servera med vitlöksfrästa bönor och en klick yoghurt.
Artiklar
Tänk, nu spritter det till i gröten!
Den mänskliga hjärnan är ett underverk. Ta min till exempel, en lynnig liten grötklick mellan öronen på undertecknad. Det kan hända i stort sett vad som helst i den.
LÄS MER ››Artiklar ur andra tidningar
Apelsinsallad
UR Lantliv - mat & vin
Man kan skala granatäppelkärnorna i en stor skål med vatten så stänker de inte och hinnorna flyter upp till ytan.
Läs mer
Snygg stil från glömd klädjätte
UR Minnenas Journal
Saléns damkonfektion hörde en gång i tiden till Sveriges mest ansedda tillverkare av damkläder. Företaget är i dag bortglömt men kvar finns modebilder från deras kollektioner, inskickade av Majbritt Edlund.
Läs merBlogg
Backe – jobbigare än man kan tro
Vill du boosta konditionen och stärka benmusklerna är det här passet för dig!
Läs mer ›› Träning med klös
För dig som gillar leopardmönstrat kan jag tipsa om de här tightsen från Gina Tricot (299 kronor).
Läs mer ››Bloggarkiv
Webbshop
Hembakat hela året
Bok
I den underbara boken Hembakat hela året hittar du 100 härliga recept att baka och njuta av.
Livet på landet förr (del 7)
Bok
Ny bok!
I den sjunde boken, Livet på landet förr-Krigsåren möter du alla de människor som under krigsåren fick det knapert.
Paket Livet på Landet (del1-7)
Bok
Nytt paket!
Detta paket innehåller alla sju böcker- Livet på landet förr, Fester & Högtider, Arbete & Hantverk, Från Lappland till Skåne, Älskade djur på gården,Semester & fritid och Krigsåren.
Trädgårdsåret 2013
Du har väl inte missat att vi på Land gör satsar lite extra på trädgård i år? Kolla in vår nya sajt som vi gör tillsammans med Drömhem & Trädgård och Trädgård & Blommor, där hittar du också Lands trädgårdsblogg. Åretsträdgård
Utebliven tidning?
Ska du flytta, saknar din tidning eller har frågor kring din prenumeration? Kontakta vår kundtjänst på pren@lrfmedia.lrf.se
eller ring: 08-588 365 13