månadsarkiv: december 2014

Fredriks Bästa Fika 2014 :)

Nu är det inte mycket kvar av 2014, och jag har sammanställt vad som är mest gillat och läst under 2014! Jag vill samtidigt passa på att tacka för alla kommentarer, gilla på Facebook och Instagram och alla ni som läser min blogg! Är så otroligt tacksam för allt ska ni veta! Vi börjar med […]

UTLOTTNING. Ett exemplar av den nya boken ”Dansbiten – en berättelse om 35 folkkära dansband" kan bli ditt.

Vinn ett exemplar av den nya boken DansBiten!

Land Dansband lottar ut tio exemplar av den nya boken DansBiten. I boken berättas historien om 35 svenska dansband. Sista dag för medverkan i utlottningen är tisdagen den 10 februari.

Kalljästa frallor med morot och råg

Att kalljäsa bröd över natten är riktigt smidigt om du vill ha nybakta frallor till morgonen! Just dessa gjorde jag till en buffé när vi hade en liten släktträff i mellandagarna Ingredienser: 25 g jäst 5 dl ljummet vatten 1 riven morot 4 dl rågsikt 8 dl vetemjöl 2 msk olja 2 tsk salt Gör […]

Odla några broccolo

Broccolo ‘Romanesco Natalino’, sommaren 2014. Det här är en av förra årets verkliga aha-upplevelser! Broccolo ‘Romanesco Natalino’. Smakmässigt är den som den bästa möjliga kombination av broccoli och blomkål. Den är så mild och fin i smaken att jag bara vill äta mer! Godast färsk förstås, men nu under vintern äter vi från vårt lager […]

Pyramider utan baljor

Solrospyramiderna i juli, 2014.  Solrospyramiden, hur gick det med den?Nu när den första snön ligger känns de läckra solrosorna ganska avlägsna, men de har faktiskt stått här under bra många månader i sommartid. Förra våren började jag förbereda för solrospyramider. Jag förgrodde solrosplantor av en riktigt hög och kraftig sort som sedan planterades i en cirkel […]

Den ljuvligaste julen

Åh, så tacksam för veckan som gått! Jag har bara legat på mina föräldrars soffa med en mysig katt på magen och en pyjamasklädd man bredvid och sen

Kardemummatryffel – Tungsmackande gott!

Dessa tryfflar går inte av för hackor! Riktigt ordentlig smak av kardemumma, och en len tryffel som bara smälter i munnen! Ingredienser: 30 stycken 1 dl grädde ½ dl socker 1 msk honung 1 tsk nymald kardemumma 200 g mörk choklad 50 g smör Till garnering: Nystötta kardemummakärnor Socker Gör så här: 1. Koka upp […]